滞在歴20年で辿り着いた"光り輝く島の逸品"をお届けしたい！

　Kenko1st Organicは、スリランカの農業の課題を解決すべく立ち上がった日本発の農産物ブランド。循環型農業の普及と健康的な食品の販売を通じて、貧困、環境、食生活等の社会課題群の解決に挑んでいます。現在、コロンボ市の直営店舗に加え、スリランカの主要スーパーやギフトショップにも販売先を拡大し、日本への輸出事業も開始しています。

　私たちは、20年に渡り、国際協力事業や社会起業分野でスリランカの農業分野の仕事に携わってきました。さらに、現地サプライヤー、現地情報、商習慣に精通した弊社代表 石川がスリランカに駐在していますので、皆様の細かなご要望やお問い合わせにもお応えいたします。

　加えて、日本側にも輸出入業務、各種デザイン・プロモーションを専門とする合同会社EZOZENがございますので、バルク・原料供給、OEM、オリジナル製品の商品化まで、様々な商品形態にご対応可能です。スリランカ産の農産品や食品、その他関連製品についてご興味をお持ち方は、ぜひお気軽に、Kenko1stにお声がけください。

お問い合わせ / Contact

取扱いカテゴリー＆商品リスト

スパイス（オーガニック）

スリランカの空港に降り立つと、どこからかスパイスの香りが漂ってきます。スリランカにとってスパイスとは、まさしく生活の基本。近年は、スリランカのカレー料理の奥深さ、ヘルシーさが日本でも注目され、ブームになっています。そんなスリランカ産の良質な有機栽培スパイスを取り揃えました。

商品名	パックサイズ	納期	概要・有機認証
シナモンパウダー	50g/500g/プラパック	3weeks	Organic EU&USA, HACCP, ISO22000
ジンジャーパウダー	100g/ジップロック	5weeks	Organic EU&USA, HACCP, ISO22000
ターメリックパウダー	1000g/プラパック	3weeks	Organic EU&USA, HACCP, ISO22000
黒コショウ	50g/100g/プラパック	3weeks	Organic EU&USA, HACCP, ISO22000
白コショウ	100g/プラパック	3weeks	Organic EU&USA, HACCP, ISO22000
クローブ	100g/プラパック	3weeks	Organic EU&USA, HACCP, ISO22000
ナツメグ	1000g/プラパック	3weeks	Organic EU&USA, HACCP, ISO22000
メース	1000g/プラパック	3weeks	Organic EU&USA, HACCP, ISO22000

ドライフルーツ（オーガニック）

市場に並ぶカラフルなフルーツ。日本では高級なトロピカルフルーツも、赤道に近いスリランカでは、自宅の庭先に植えられたりと、ごくごく身近な食べものです。多種多様なスリランカ産フルーツの中でも、特に味わい深い有機ドライフルーツを厳選しました。無添加、無着色、無加糖のドライフルーツをぜひ。

商品名	パックサイズ	納期	有機認証
バナナ	100g/ジップロック	4weeks	Organic EU&USA, HACCP, ISO22000
ジャックフルーツ	100g/ジップロック	4weeks(※)	Organic EU&USA, HACCP, ISO22000
マンゴー	100g/ジップロック	4weeks(※)	Organic EU&USA, HACCP, ISO22000
パイナップル	100g/ジップロック	4weeks(※)	Organic EU&USA, HACCP, ISO22000
スイカ	100g/ジップロック	4weeks	Organic EU&USA, HACCP, ISO22000
フルーツミックス	100g/ジップロック	4weeks(※)	Organic EU&USA, HACCP, ISO22000
			※12月～3月に供給が難しい時期有

ココナッツ

スリランカはココナッツ製品の主要生産国の一つ。ココナッツは主食、調味料、オイル、ミルク、ウォーター、ココナッツフレークなど多岐に渡り利用され、スリランカの文化に欠かせない農産物です。また、ココナッツ製品は貴重な成分を含み、健康食として世界的な需要も高まっています。

商品名	パックサイズ	納期	認証
バージンココナッツオイル	200ml/300ml/500ml/ガラス瓶	2weeks	Organic EU&USA, HACCP, ISO22000
ココナッツジャム	330g/ガラス瓶	5weeks	Organic EU&USA, HACCP, ISO22000
ココナッツシュガー	1000g/プラパック	3weeks	Organic EU&USA, HACCP, ISO22000
ココナッツバター	200g/ガラス瓶	4weeks	HACCP, ISO22000
ココナッツクリーム	400ml/缶	4weeks	HACCP, ISO22000
ココナッツフラワー	500g/プラパック	3weeks	HACCP, ISO22000
ココナッツミルクパウダー	300g/アルミホイル袋	4weeks	HACCP, ISO22000
ココナッツミルク（缶）	400ml/缶	3weeks	HACCP, ISO22000
ココナッツファイン	400g/プラバック	4weeks	HACCP, ISO22000
キングココナッツウォーター	300ml/ガラスボトル	2weeks	Organic EU, HACCP, ISO22000
キングココナッツオイル	100ml	4weeks	Organic EU, HACCP, ISO22000

紅茶（アルナティ正規販売代理店）

スリランカArunaTea（スリランカ第4位の生産規模を持つティーカンパニーで、高地～低地のすべてに生産工場を持っています）の日本側での正規販売窓口として連携しています。栽培から製造の過程において、ISO及び他の国際規格・認証を取得し、小規模生産者からの茶葉の買い取りに加え、レインフォレスト認証の取得するなど、安全で持続可能な製品を提供しています。現在、ArunaTeaのFoodex出展（2024年3月5日～）に向けて、準備を行っております。

（セミ）オーソドックス製法の紅茶につきまして、「Low Grown」、「Middle Grown」、「High Grown」のすべてのカテゴリーの自社工場で作られた多様なカテゴリーの紅茶葉をお届けできます。基本はバルク販売を想定しておりますが、OEMでのオリジナルパック製造も対応可能です。

カテゴリー名		茶葉バリエーション
ロウ グロウン ティ （Low Grown Tea）	温暖で湿潤な気候の影響で茶葉の成熟が早いため、力強く、フルボディで豊かな風味の色合いが濃い紅茶に仕上がります。 （近隣地域で栽培された茶葉を自社工場Morapitiya & Meegahathenna Tea Factoryで製造）	FBOP, PEKOE, OPA,OP, FF-1 etc...
ミドル グロウン ティ （Middle Grown Tea）	力強さと軽やかさが程よく調和されたバランスの良い風味。明るい茶色になり、ハイグロウンとロウグロウンの中間的な特徴があります。 （近隣地域で栽培された茶葉を自社工場Passara & Keppetipola Tea Factoryで製造）	OP, BOP, FBOP, FBOPF, FBOPFSP etc...
ハイ グロウン ティ （High Grown Tea）	日中の温度差が大きい高地の環境で茶葉がゆっくり成長し、一般的には爽やかな味わい、鮮やかな明るいカラーが特徴です。 （近隣地域で栽培された茶葉を自社工場Mahaweli -Nawalapitiya- Tea Factoryで製造）	FF, BOPF etc....
オリジナル・パック	Black Tea, English Breakfast, English Afternoon, Earl Greyなど各種	ティーバッグ/パック品/OEM可

セイロンコーヒー

スリランカのコーヒー栽培は19世紀初頭から始まり、英国植民地時代に繁栄しました。しかし、コーヒーかび病により栽培が困難になり、代わりに茶栽培が主力になりました。現在、スリランカは紅茶の一大産地ですが、最近では高品質のアラビカ種コーヒーの生産が復活し、標高の高い地域で高品質のコーヒー栽培を行う作り手が現れています。

商品名	パックサイズ	納期	特徴
セイロンコーヒー（ピュアアラビカ豆）	200gアルミホイルパック	4weeks	1200m以上の産地で収穫されたピュア・アラビカ豆

アーユルヴェーダハーブ

アーユルヴェーダは数千年の歴史を持つ伝統医療で、自然療法とハーブを組み合わせ、個別の体質や不調に合わせて利用することで、バランスのとれた生活や心身の健康の維持・促進を追求してきました。
アーユルヴェーダで利用されるハーブは、抗酸化、抗炎症、抗菌等の効果をもたらし、心身のバランスを整える役割を果たします。近年は、健康意識や予防医学への関心の高まり、自然由来という安心感も追い風となり、アーユルヴェーダへの関心が世界的に高まっています。
私たちKenko1stは、現役アーユルヴェーダ医師の監修と助言を基に、ハーブ生産者、サプライヤー、アーユルヴェーダ専門家、政府アーユルヴェーダ省とネットワークを構築し、信頼関係を大切に原料確保を進めています。ぜひ、健康的な生活を支える新たな新商材として、アーユルヴェーダ植物原料をご活用ください。
なお、当サイトではパウダー商品の紹介になりますが、パウダー以外の形状についてもアレンジ可能です。

商品名	シンハラ語表記	英名	参考情報 （※スリランカの伝統医療での使用状況等）
アダトダ	Adhathoda	Malabar Nut	インド原産の植物で葉を使用。呼吸器疾患や抗炎症作用等があるとされる
アムラベリー	Nelli	Amla berry	丸い薄緑の果実。爽やかな酸味が特徴。ビタミン類、抗酸化作用等があるとされ、ハーブティとして広く飲まれる
イラムス	Iramusu	Indian Sarsaparilla	根部を伝統的に使用。体を冷ます清涼剤、胃の不快感軽減、鎮静作用等があるとされる
ウェイペネラ	Weipenela	Lesser balloon Vine	葉や種子を使用。抗炎症作用、皮膚炎、利尿作用等の効果があるとされる
ウェニウェルゲタ	Weniwelgeta	Yellow Vine	主に樹皮を使用。抗酸化作用、免疫向上、抗炎症作用、血糖のコントロール効果があるとされる
ウドゥピラリヤ	Udupiraliya	Salparni	葉や根を使用。抗酸化作用、抗炎症作用があり、免疫向上、炎症軽減、胃腸の健康サポート等に使用される
カトゥアノダ	Katu A noda	Soursop	自生している実を使用。抗酸化物質やビタミンCが含まれているとされる。関節炎、尿路感染症等にも使用される
カトゥピラ	Katupila	Katupila	白色の果実が成る樹木。根、枝、葉が使用され、消化器系の機能障害の改善目的で処方されている。また、葉はお粥などに入れて食される
カトゥルムルンガ	Kathurumurunga	Vegetable Hummingbird	葉が利用され、栄養価が高く、ビタミンA、C、ミネラル、食物繊維が含まれる。免疫や視力維持、老化予防、疲労回復、咳症状にも使われる
カラヴィラ	Karavila	Bitter Gourd	熱帯アジア原産のツル性植物で、特徴的な苦い味の緑色果実を使用。免疫機能向上、炎症の緩和、消化促進効果があるとされる
カルカマリヤ	Kalukammeriya	American Black Nightshade	野菜や薬草として広く利用。ビタミンC、食物繊維が含まれ、免疫機能の向上、消化器系の健康維持に役立つとされる
カレーリーフ	Karapincha	Curry Leaves	南アジア原産の葉で、香り豊かなハーブとしてカレーなどに広く使われている。ビタミンA、C、ミネラルが含まれ、抗酸化作用、食欲増進効果があるとされる
キリアングナ	Kiri Anguna	Green Milkweed Climbe	アジア、オーストラリア原産のつる性植物の葉を使用。抗酸化作用、抗炎症作用があり、尿路感染症、腎機能のサポート等にも使われる
グアバ	Pera	Yellow Guava	熱帯地域原産の木で、果実が広く消費されているが、伝統医療では実と葉が使用されている。ビタミンCが豊富に含まれる。血糖コントロール、感染症の予防効果があるとされる
クラ・タンパラ	Kura Thampala	Green Amaranth	スリランカでは一般的な葉野菜で、緑黄色野菜として認知。ビタミンAやC、ミネラルが含まれ、食物繊維も多く含まれている
コス	Kos	Jack Fruits	熱帯地域で栽培される果物ジャックフルーツ。。伝統医療では、種が抗炎症作用があるとされ、風邪や炎症性疾患の症状の緩和に寄与するとされる
ゴツコラ	Gotukola	Asiatic Pennywort	ゴツコラは、アジアやアフリカで広く見られる植物。ビタミンなどの栄養素に加え、抗酸化物質、抗炎症物質、抗菌物質が含まれるとされる葉が、伝統医療分野で利用されている。
ゴラカ	Goraka	Gamboge	果実は酸味があり、料理においしい風味を加えつつ、健康にも役立つとされる。抗酸化作用による免疫向上効果、消化不良や胃の不調改善にも使われる
コワッカ	Kowakka	Scarlet Gourd	つる性の植物の葉を利用。栄養価が高く、抗炎症物質も含まれる。食欲のコントロールに使われることもある
サラシア	Kothalahimbutu	Salacia	コタラヒムブツ（神の恵み）と呼ばれ、サラシア属のつる性植物。スリランカで多く自生。茎や根の茶は、アーユルヴェーダで古くから薬として使用され、糖尿病初期の薬として利用されてきた。輸出禁止一部解除
セイロンオリーブ	Weralu	Ceylon Olive	スリランカ原産の植物で、果実を利用。抗酸化物質が含まれており、免疫力を向上させる作用があるとされる。血糖値の調整、抗炎症、消化器系の機能改善にも使用される
テブ	Thebu	Crepe Ginger	ジアやオセアニアに自生する植物。葉や花が薬として広く利用。風邪や関節炎の緩和、血糖値コントールの目的で使用されることもある
ニディクンバ	Nidikumba	Sleepy Plant	敏感草としても知られるアジア原産の草本植物。抗酸化物質や抗炎症成分が含まれる。ニディクンバは食用ではなく、医療用途での利用が一般的である。
ネーラムリヤ	Neeramulliya		主に南アジアで見られる植物。抗酸化作用、抗炎症作用があるとされ、腎機能の改善や利尿作用があるといわれる
ハタワリヤ	Hathawariya	Shatavari	アジアで広く見られる植物で、伝統医療では広く用いられ、根部が、女性の生殖器官やホルモンバランスのサポートに使用される。ストレス緩和や睡眠改善にも効果があるとされる
プラフミ	Lunuwila	Water Hyssop	茎には小さな肉厚の葉がついている多年生植物。「恵みのハーブ」とも呼ばれ、伝統医療の主要ハーブの一つ。抗酸化、抗炎症、認知機能向上、不安の軽減、血圧の改善等の効果があるとされる
ヘーン ボビティヤ	Heen Bovitiya	Heen Bovitiya	スリランカ固有の野生植物。可憐で美しい紫の花が咲く。糖尿病、高脂血症、肝障害、肝炎、慢性腎疾患、痔などの治療に使用。健康食品としても利用
ベリフラワー	Beli  Flower	Golden Applel Flower	ヒンドゥー教の祭祀でも大切に使われる。5枚の花びらの美しい白い花を咲かせる。特有の芳香があり、香水にもなる。アーユルヴェーダでは、動悸、胃腸の不調、便秘の解消、発熱の緩和に使われている
ベリフルーツ	Beli Fruits	Golden Apple	硬い外皮があるフルーツで、甘く、柑橘の香りがある。抗酸化作用、抗炎症作用があるとされ、伝統医療では、消化能力改善、胃炎の防止、整腸作用、便秘改善、コレステロールの減少効果があるとされる
ホーリーバジル	Thulsi	Holy Basil	ヒンドゥー教で神聖なハーブであり、お茶でも飲まれる。アーユルヴェーダでは、免疫機能の向上、解熱作用、頭痛の緩和、ストレス軽減、風邪や咳症状の緩和、血圧の低下、糖尿病患者の改善にも使用されている。肌への美容効果も近年注目
ポルパラ	Polpala	Mountain Knotgrass	アジアやアフリカで見られる植物。根、枝、葉が使用される。抗酸化作用、抗炎症作用に加え、解熱、尿路感染症にも使用される
マスバッダ	Masbadda	Gurmar	アジア原産の植物で、葉が伝統的な薬として用いられている。血糖値の調整に関与する物質が含まれ、糖尿病患者に使用される。また、甘味が感じなくなる作用がある。
ムクヌウェンナ	Mukunuwenna	Sissoo Spinach	スリランカでは一般的な葉野菜。ビタミン類に加え、食物繊維が豊富。栄養価の高い野菜として、健康の増進に寄与する可能性がある。
モリンガ	Murunga	Moringa	熱帯地域に自生する木で、根、葉、果実が栄養豊富で薬用に利用。葉には豊富なビタミン、ミネラル、抗酸化物質が含まれ、免疫力の向上や栄養補給に効果がある。抗菌作用もあり、感染症の予防効果も期待される
モリンガ・シード	Murunga Ata	Moringa Seed	栄養価が高く、抗酸化物質やビタミン、ミネラルが豊富。血糖値のコントロール効果もあり、糖尿病患者にも利用される。また、コレステロール現象、心臓血管系の健康維持にも効果があるとされる。サプリメントや調味料としてすでに広く利用されている
ヤキ ナーラン	Yaki Narang	Ceylon Atalantia	3～8mの常緑樹。アーユルヴェーダでは、ヤキナランの葉を関節炎、浮腫、皮膚病、関節炎、蛇毒などの病気の治療にそのまま使用。解毒やストレス軽減のために、蒸気吸入も行われる。健康増進効果もあるとされ、サプリメントにもなっている
ラサキンダ	Rasakinda		※現在調査中
ラナワラ	Ranawara Mal	Senna Auriculata	南アジアや東南アジアで自生する黄色い花が美しい植物。ラナワラ茶には、タンニン、フラボノイドが含まれ、スリランカでは健康茶として一般的に飲まれている。アーユルヴェーダの中では、糖尿病の予防、利尿作用、皮膚疾患、痛みの緩和等に使用される

キトゥルハニー（クジャクヤシの花蜜）

スリランカで出会う食材の中でも特にお勧めしたい一つが、「キトゥルハニー」です。キトゥルパーム（クジャクヤシ）は、スリランカや一部の他のアジアの国々に自生しており、その樹液から採取される蜜は特有の風味を持っています。キトゥルハニーは、クセの少ない蜂蜜、メープルシロップのような味わいで、キャラメルのような甘さがあります。スリランカでは水牛のヨーグルトにかけて日常的に食べられます。栄養面でも、低GIで、抗酸化物質や鉄分、ミネラル分を含んでいます。

商品名	サイズ	納期	認証
キトゥルハニー	200ml/500ml/ガラス瓶	4weeks	HACCP, ISO22000

セイロン・ハニー

商品名	パックサイズ	納期	認証
セイロン蜂蜜	300g/ガラス瓶	4weeks	HACCP, ISO22000

カシューナッツ

スリランカでは、年に2回、収穫されるカシューナッツ。農家は手作業で高木から果実を摘み、カシューナッツの実を果肉から取り外し、太陽の下で乾燥させます。スリランカ産カシューナッツは世界的に高品質で知られ、口の中に入れると豊かな風味と滑らかでクリーミーな食感が楽しめます。

商品名	パックサイズ	納期
セイロン ロースト カシューナッツ  (Roasted)	50g/100g/プラパック	2weeks
セイロン バント カシューナッツ  (Burnt)	50g/100g/プラパック	2weeks
セイロン チリ カシューナッツ  (Chilli & Salt / Chilli & Garlic / Garlic )	50g/100g/プラパック	2weeks
セイロン ソルト カシューナッツ  (Salt / Salt & Pepper)	50g/100g/プラパック	2weeks
セイロン シュガーコート カシューナッツ  (Sugar Coating)	50g/100g/プラパック	2weeks

MCTオイル

ココナッツオイル由来のMCTオイルは、ココナッツの中に豊富に含まれる中鎖脂肪酸を濃縮したオイルです。エネルギー供給を促進し、脂肪の代謝をサポートします。無味無臭で料理に使いやすく、日本でもダイエットやエネルギー補給に利用されています。

商品名	パックサイズ	納期	有機認証
MCTオイル	100ml/250ml/500ml/ガラス瓶	2weeks	HACCP, ISO22000 ※Organic認証品も取り扱い有

プレミアム製菓材料（バニラビーンズ、チョコレート）

入手が難しいスリランカ産の希少なバニラビーンズ、カカオ栽培からチョコレート生産までをスリランカ産にこだわって行うカカオメーカーのチョコレートなど、現地ネットワークを生かしたプレミアム商品も取り扱っております。

商品名	荷姿・サイズ	納期	概要
セイロン バニラビーンズ	1000g/パック（ポリ） ※約400-450本/パック	要確認	有機栽培しているが、有機認証を取得していないため、オーガニック記載は不可
プレミアム セイロン チョコレート（70% )		要確認	ダークチョコレート。70％カカオに30％ココナッツシュガーを加えた特製品。まろやかな味わい

ジャックフルーツ（水煮）

ジャックフルーツは、フルーツにもかかわらず肉の食感が楽しめるユニークな食材で、代替肉として欧米で人気があります。スリランカでは、ジャックフルーツカレー（完全に熟す前の果肉を加熱し）として広く食べられています。大豆ミートとは違ったベジタリアンフードレシピ開発にぜひご利用ください。

調理法や特徴については、下記外部ページ（フードマニア）を参照ください。
https://food-mania.jp/tanken-jack-fruit/

農業資材・工芸品

スリランカは、世界的なココナッツ生産地。その繊維も有効活用してきました。ココナッツヒスクやココナッツシェルを使った製品が作られ、マットやブラシ、装飾品などに利用されます。
　また、近年、ココヤシピート（ココヤシのハスク＝ココナッツの殻の内皮にある繊維や粒を原材料として、0.1〜10mmに粉砕した粒）は、土壌改良材やピートモスの代替材として、世界的に注目され、日本でもすっかりおなじみになりました。日本への輸出実績のある中規模の優良サプライヤーの製品をご紹介いたします。

商品名	ジャンル
ココヤシピート	農業資材・土壌改良剤
ツタ工芸品	工芸品
たわし
活性炭

ハンドメイド クラフト（MUSACO Sri Lanka）

女性・障がい者グループ × アップサイクルクラフト

MUSACO SriLankaは、廃棄物としてして捨てられている「バナナ繊維」や「伝統衣装のサリー」といったスリランカならではの素材をアップサイクルしたハンドメイドクラフトを生産販売しています。スリランカギフトとしても国内のギフトショップで販売していますが、日本企業、ブランドとのタイアップによるオリジナル商品の生産に力を入れております。例えば、「オリジナルのエコバッグ」や「ギフトセットのオリジナル包材」「ノベルティグッズ」の制作なども実績としてあります。Kenko1stもソーシャルビジネスパートナーとしてMUSACOと連携して事業を進めています。

現在、MUSACOには約25名のメンバーがおり、各自が得意とする作業の分担し、日本人専門家によるサポートを受けながら、クラフトの生産を行っています。生産にお時間をいただくこともありますが、スリランカの地方都市の女性・障がい者支援グループの支援に着実に繋がりますので、ぜひお気軽にお問い合わせください。

商品名	商品紹介
Trinket Bowl （サイズS, M, L, XL）	ハンドメイドのぬくもりを感じるナチュラルな風合いのボウル型の小物入れ
Craft Bowl （サイズS, M, L, XL）	見た目鮮やかなスリランカの民族衣装のリサイクルサリーや伝統工芸品のバティック生地と障害を持つ女性達が作ったバナナ繊維糸を組み合わせたカラフルなバスケット【オリジナル名入れタグにて制作可】
Table Mat	ハンドメイドのぬくもりを感じるナチュラルな風合いのテーブルマット
2way Bottle Holder	ショルダータイプとハンギングタイプとして利用できる2WAYタイプのボトルホルダー
Semi-Circular Case （サイズS, L, クラッチバッグタイプ）	ハンドメイドのぬくもりを感じるナチュラルな風合いが人気の半円ポーチ。裏地にはリサイクルサリーを使用
Macramé Bag Series （裏地あり、なしタイプ）	天然素材のバナナ繊維糸とジュート生地を組み合わせたネットバッグ。裏地にリサイクルサリーを使用したタイプも好評
2WAY Macramé Shoulder Bag (Hemp / Saree)	2wayのショルダーバッグ。ショルダーを取り外すとクラッチバッグに
Hemp Macrame Belt Sholder bag (Hemp / Saree)	バナナ繊維糸とジュート生地を組み合わせたネットバッグはタウンユースなど幅広く活躍します。裏地にはス民族衣装のサリー(中古)を使用
Banana & Cord Strap・Keytag	バナナ繊維糸とコットンコードを組み合わせたネックストラップ、キータグ【企業名等オリジナル名入タグにて制作可】
Reversible Saree Eco-Bag （サリー柄オリジナルエコバッグ）	リサイクルサリーを使用したリバーシブルエコバッグ。気分に合わせて2種類の柄を楽しめるデザイン。バナナ繊維糸とココナッツの殻のベルトで小さくまとめる事ができます【企業向けオリジナル制作可/サイズ・形状・タグ等自在】

MUSACO SriLankaの国際協力事業としてのプロジェクト詳細は、下記、NPO法人アプカスのページに掲載しております。

アップサイクル クラフトブランド「MUSACO」の展開による地域開発（クラフト分野） - NPO法人アプカス

目次 1. プロジェクト背景(クラフト分野) 1.1. 地方都市における小規模生産グループの課題（スリランカ - NPO法人アプカスは、スリランカで活動を行う国際協力NGOです。「…

NPO法人アプカス - ともに考え、ともに歩いて、はや15年

その他（スリランカ国内商品例）

スリランカ国内では、スリランカ全土の有機農家（小規模女性農業グループなど含む）、有機生産者から取り寄せた生鮮野菜、生鮮果実を販売しております。
さらに多数のスリランカの生産者、メーカーともネットワークを形成し、オリジナルブランドの乳製品、スパイス、豆、伝統米、アーユルヴェーダハーブ、紅茶、塩、ドライフルーツ、ナッツ類、はちみつ、キトゥルハニー、チョコレート、コーヒー豆など、ご紹介しきれないほどの商品を取り扱っております。
お探しの食品がありましたら、ぜひお問い合わせください。

私たちの思い -Kenko1stを通して実現したいこと-

私たちは、ソーシャルカンパニーとして、Kenko1st Organic事業の発展を通して、『幸福(Happiness)』、『調和(Harmony)』、『健康(Health)』を次世代を含む人々に届け、より持続的な農業や生活のあり方を追求します。

私たちの活動は、実際にスリランカで暮らしている有機生産農家、小規模農家の皆さまの生の声を現場で聞きながら進めてきました。本事業を通して向き合っている社会的課題や慣習制度は、どれも一朝一夕では解決できない複雑な課題ですが、私たちはこれからも理解者や仲間を増やしながら、着実に歩みを進めていきます。

Trust＆Safe　-信頼と安全-
解決したい課題「農業で暮らすのが難しい」

　Kenko1stがスリランカ国内で取り扱う有機農産物は、実際に農場を訪問し、生産の様子や土壌検査を行っています。一方で、有機認証を取得するには、書類作成や登録費用がかかり、小規模の農家にとってはその負担が大きいため、私たちが中心となり、地域の参加農家で「参加型保証システムParticipatory Guarantee System(PGS)」制度を活用した有機認証を取得してもらうケースもあります。
　スリランカの農業は、今大きな岐路に立っています。インフレで生活費が増している中で、輸入に頼る肥料や農業資材の価格も高騰し、一生懸命作物を作っても暮らしはよくなりません。特に、都市から遠い農村部では、農業を諦め、家族を置いて海外に出稼ぎに行ったり、不安定な日雇い仕事に就かざるを得ない人々が多くいます。
　私たちは、地域資源という視点からも、肥料・資材購入面での海外への依存を減らし、自立度の高い循環型農法を普及することで、普通に農業で暮らせ人々が少しでも増えるよう小さくも歩みを進めていきます。

Biodiversity　-多様性の保全-
解決したい課題「人や自然への負荷が高い農業」

　有機農業に転換しても、いいことばかりではありません。スリランカは熱帯地域で、虫や病気も瞬く間に広がるため、雑草を取ったり、防虫作業をしたり、自家製の有機肥料を作ったりと、慣行農業に比べて手間は何倍もかかります。また慣行農業に比べて、同じ作物でも単位収量が減ってしまいます。
　だから、どうしても販売価格は上がりますが、私たちが扱う農作物は、味が濃く、加工食品は安心して食べることができます。
「有機栽培だけが、おいしい、体に良い」とは全く考えていませんが、有機農法に転換することで、農薬や化学肥料の不適切な使用を防ぐことができます。農家や環境への負荷が少ないというのは、暮らしていてやっぱり「気分がいい」。私たち人間は、地球を間借りしている存在に過ぎないのですから、節度を持った生き方をKenko1stを通してこれからも追求していきたいと思います。

Fairness　-公平性-
解決したい課題「生産者にだけ、押し付けてない？」

生鮮市場は「気まぐれ」です。売りたい人と買いたい人の需給バランスで価格が決まりますが、スリランカのようにコールドチェーンが発展していない熱帯の国では、鮮度を維持するのは、かなり大変です。そのため、野菜や果物の仕入日は、早く売り切るために毎日朝から大忙し。さらに近年は、気候変動の影響で、洪水や干ばつが高頻度で発生し、予定通り作物が収穫できなかったり、以前栽培できていたものが育たなくなる事態は、すっかり日常になってしまいました。
　結果、リスクのしわ寄せは、いつも弱い立場の末端の生産者に行ってしまいます。そのため私たちは、生産者が価格変動の影響を受けにくように、生鮮の買取価格を年間で固定し、支払い期間も短く設定し、リスク分担を行っています。将来的には、共済組合や農業学校など公益的な制度を拡充して、より包括的に生産者を支える仕組みを作りたいと思います。

代表からのメッセージ

Google Review

Instagram

Kenko1st Shop in Colombo Access Map

メディア掲載

ネットワーク